一♻️、專業名稱
專業名稱🚵🏼：旅遊管理 專業代碼👩✈️：640101
二、招生對象
應屆🤷🏿♀️、往屆高中、中專、職校、技校畢業生；高考落榜生
三、學製與學歷
學製三年,學分製管理，專科學歷
四、就業方向
本專業學生畢業後能在旅遊公司（旅行社）🧙♀️🔊、旅遊電子商務企業、旅遊度假村休閑中心、展覽中心、會議中心等各類旅遊企業以及其他相關單位從事一線的業務操作與管理工作。具體的就業方向包括:
1．旅遊公司（旅行社）的導遊員、計調🤵🏽♂️、前臺接待人員🤱🏿👝、咨詢人員👨🏿✈️、票務及簽證人員、銷售人員等。
2.旅遊度假區的工作人員。
3．旅遊電子商務企業各部門業務人員。包括旅遊信息提供、預訂酒店🧗🏻、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等部門🏌🏽♂️。
4. 其他旅遊企業單位的相應服務♢、策劃、經營🌼🧚🏽♀️、管理崗位的工作人員。
五、培養目標
本專業培養德、智🦵🏿、體✍🏽、美全面發展🦵🏻，適應社會主義市場經濟體製和上海現代商旅發展需求👨🏿🦰，熟悉我國旅遊業的方針👨👩👧、政策、法規和發展動態🎓，具有較強的創新意識和能力，具備較強的綜合職業能力🚴♀️、發展基礎和經營管理潛質，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級應用型人才。
六、人才規格
本專業學生土要學習旅遊管理方面的基本理論和基本知識，受到旅遊經營管理方面的基本訓練📹，具有分析和解決問題的基本能力😨。本專業秉承集素質、知識🐦⬛、能力於一身的“三位一體”的人才培養理念和體系，著重培養綜合的學生能力。
1.素質：
（1）有遵紀守法、遵章守紀的法製觀念；誠信意識和責任意識強，有良好的社會責任感和使命感。
（2）具有從事旅遊服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規；具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。
（3）有良好的團隊意識🧑🏼🏭；熱愛生活👩🏼🚀，待人真誠，處事平和大方。
2.知識：
（1）掌握與本專業相關文化基礎和人文社會科學、英語😂、計算機、經濟🛜、體育與健康等知識🧍🏻♂️。
（2）掌握文獻查閱、資料收集的基本知識。
（3）掌握旅遊資源、旅遊者、旅遊目的地、客源地知識。
（4）掌握導遊業務理論和實踐操作技能、旅遊計調操作實務。
（5）掌握票務✳️、簽證👨🏻💻、銷售基本操作技能。
（6）掌握旅行社企業經營管理的基本理論和實務知識🫶🏿。
（7）掌握禮節禮儀知識。
（8）了解海關知識和航空知識。
（9）了解現行的旅遊方針🧑🔬、政策👨🏻🦰、法律、法規和國際慣例。
3.能力：
（1）具有較強的語言與文字表達能力。了解旅遊服務部門主要崗位的服務流程及用語🍪，能提供恰當的接待服務。
（2）具備主要崗位的服務技能🔃，具有較強的應變能力；具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。
（3）具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規範服務🫅🏻。
（4）具有較好的公關🔚、營銷能力♦️；具有團隊合作意識👷🏼♀️，協調人際關系的能力；具有繼續學習，應用新技術和適應職業變化的能力；具有自我創新🧖🏼，勇於創業的能力。
七🌬、課程體系
本專業課程體系結構👷🏻，見表7-1
表7-1 專業課程體系結構
|
課程類型 |
課程名稱 |
|
|
基礎職業技術課程 （基礎平臺課程） |
專業支撐課程 |
管理學基礎 |
|
旅遊學概論 |
||
|
人力資源管理 |
||
|
旅遊心理學 |
||
|
現代飯店管理 |
||
|
基本職業技能訓練 |
專項技能訓練 |
|
|
旅遊英語口語 |
||
|
旅遊電子商務 |
||
|
旅遊經濟 |
||
|
專業核心課程 |
導遊基礎知識 |
|
|
旅遊政策法規 |
||
|
導遊業務 |
||
|
現場導遊實務 |
||
|
旅遊實習（經營管理認識實習、綜合實務實習Ⓜ️、畢業綜合實訓） |
||
|
旅遊市場營銷 |
||
|
旅遊線路設計 |
||
|
計調操作實務 |
||
|
旅行社經營管理 |
||
|
英語現場導遊 |
||
|
專題研究 |
||
八、教學進程表
表8-1 教學進程表
|
課 程 類 型 |
序號 |
開課部門 |
課程名稱 |
學 |
總 學 時 |
課程教學分配周學時[教學周(W)、教學天(d)] |
|||||||||
|
第1學年 |
第2學年 |
第3學年 |
|||||||||||||
|
一 |
二 |
暑期 |
三 |
四 |
暑期 |
五 |
六 |
||||||||
|
14 |
16 |
16 |
14 |
x |
y |
||||||||||
|
必修學分 |
公共 課 |
1 |
16 |
思想道德修養與法律基礎 |
2 |
24 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
16 |
毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 |
2 |
24 |
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
3 |
15 |
高職英語A |
4 |
48 |
6 |
6 |
|
6 |
6*14 |
|
|
|
|||
|
4 |
12 |
計算機應用基礎[3] |
4 |
48 |
2 |
3 |
|
1 |
|
|
|
|
|||
|
小計 |
12 |
144 |
12 |
13 |
|
9 |
6 |
|
|
|
|||||
|
基礎職業技術課 |
1 |
23 |
旅遊學概論 |
2 |
48 |
3 |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
2 |
23 |
管理學基礎 |
2 |
24 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
3 |
23 |
旅遊心理學 |
2 |
24 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
4 |
23 |
現代飯店管理 |
2 |
36 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|||
|
5 |
23 |
旅遊資源學 |
2 |
24 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
6 |
23 |
旅遊經濟 |
4 |
36 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|||
|
7 |
23 |
旅遊英語口語 |
4 |
36 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|||
|
8 |
23 |
專題研修 |
4 |
48 |
2 |
2 |
|
2 |
|
|
2 |
|
|||
|
9 |
23 |
餐旅英語 |
4 |
48 |
2 |
2 |
|
2 |
2 |
|
|
|
|||
|
10 |
23 |
人力資源管理 |
2 |
24 |
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|||
|
小 計 |
28 |
348 |
13 |
4 |
|
8 |
4 |
|
4 |
|
|||||
|
核心職業技術課 |
1 |
23 |
導遊基礎知識 |
3 |
48 |
|
3 |
|
1 |
|
|
|
|
||
|
2 |
23 |
旅遊政策法規 |
3 |
48 |
|
2 |
|
1 |
|
|
|
|
|||
|
3 |
23 |
導遊業務 |
3 |
48 |
|
2 |
|
1 |
|
|
|
|
|||
|
4 |
23 |
現場導遊實務 |
3 |
48 |
|
2 |
|
2 |
|
|
|
|
|||
|
5 |
23 |
旅遊經營管理 |
4 |
48 |
|
1W |
|
|
|
|
|
|
|||
|
6 |
23 |
旅遊市場營銷 |
4 |
48 |
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|||
|
7 |
23 |
計調操作實務 |
4 |
48 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|||
|
8 |
23 |
旅行社經營管理 |
4 |
24 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|||
|
9 |
23 |
旅遊綜合實務 |
4 |
48 |
|
|
|
|
1W |
|
|
|
|||
|
10 |
23 |
英語現場導遊 |
4 |
24 |
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|||
|
11 |
23 |
畢業綜合實訓 |
14 |
48 |
|
|
|
|
|
|
|
15W |
|||
|
小 計 |
50 |
480 |
|
9 |
|
7 |
6 |
|
|
|
|||||
|
|
合計(總學分✨、教學學時或教學周) |
90 |
972 |
20w |
20w |
|
20w |
20w |
|
20w |
20w |
||||